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Pom Pom Purrin Passion fruit Tart 布甸狗熱情果撻

Ingredients for    Pom Pom Purrin Passion fruit Tart 布甸狗熱情果撻 (6吋份量  Recipe for 6") Digestive biscuits 40g  消化餅乾 40克 Butter 15g 牛油/黃油 15克 Passionfruit puree 70g 百香果泥 70克 Suagr 70g 糖 70公克 2 Eggs  2…

Strawberry Christmas Cake 士多啤梨聖誕蛋糕

Ingredients for  Strawberry Christmas Cake  士多啤梨聖誕蛋糕 (6吋蛋糕份量  6" cake recipe) 6"sponge cake 6吋海綿蛋糕: 4 Eggs  4隻雞蛋 Sugar 80g  糖 80克 Cake Flour 70g  低筋麵粉 70克 Corn Starch 10g  粟粉/玉米淀粉 10克 Oil 25g 油 …

Christmas Tree Cupcake 聖誕樹杯子蛋糕

Ingredients for   Christmas Tree Cupcake 聖誕樹杯子蛋糕 (5個杯子蛋糕份量 recipe for 5 cupcakes) 5 cupcakes 杯子蛋糕5個 White Chocolate 80g 白朱古力 80克 Cream 40g 忌廉/淡奶油 40克 Coconut flake 棷絲 Matcha powder 5g 抹菜粉 5克 Cream 15g …

Christmas Yule Log 聖誕樹頭蛋糕

Ingredients for   Christmas Yule Log 聖誕樹頭蛋糕 (28*32厘米烤盤 28*32cm baking tray) 5 Egg yolks  蛋黃 5個 Sugar 45g 糖 45克 Water 40g 水 40克 Oil 30g 油 30克 Vanilla paste 香草醬 Corn starch 10g 粟粉/玉米淀粉 10克 Cake flour 70…

Candy Cane Cookies 聖誕拐杖糖曲奇

Ingredients for  Candy Cane Cookies 聖誕拐杖糖曲奇  (Recipe for 8 pieces 8件份量) Butter 50g 牛油/黃油 50克 Icing Sugar 40g 糖霜 40克 Cake Flour 90g 低筋麵粉 90克 Egg 13g 雞蛋 13克 Vanilla extract 香草精 Red colouring 紅色色素 Please …

Snowman Marshmallow 雪人棉花糖

Ingredients for  Snowman Marshmallow 雪人棉花糖  (Recipe for 40 pieces 40粒份量) Gelatin powder 12g 魚膠粉 12克 Water 60g  水 60克 Honey/Syrup 175g  蜂蜜/糖漿 175克 Water 60g 水 60克 Vanilla extract 香草精 Corn starch 粟粉 Royal icing…