Ingredients for Genie White Lover Cookies 燈神白之戀人餅乾 (Recipe for 15 pieces 15件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 30克 Unsalted butter 30g 糖霜 30克 Icing sugar 30g 蛋液 15克 Egg mixture 15g 香草精 1/4茶匙 Vanilla extract 1/4tsp 低筋麵粉 35克 Cak…
Ingredients for Genie White Lover Cookies 燈神白之戀人餅乾 (Recipe for 15 pieces 15件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 30克 Unsalted butter 30g 糖霜 30克 Icing sugar 30g 蛋液 15克 Egg mixture 15g 香草精 1/4茶匙 Vanilla extract 1/4tsp 低筋麵粉 35克 Cak…
Ingredients for Pikachu Chiffon Cake 比卡超戚風蛋糕 (Recipe for 6 pieces 6個蛋糕份量) 2隻蛋白 Egg Whites 2ea. 糖 35克 Sugar 35g 檸檬汁 幾滴 Lemon juice few drops 黃色色素 Yellow colouring 2隻蛋黃 Egg Yolks 2ea. 低筋麵粉 27克 Cake flo…
Ingredients for Snoopy Mochi 史路比大福 (Recipe for 6 pieces 6個大福份量) 糯米粉 100克 Glutinous rice flour 100g 糖 10克 Sugar 10g 水 100克 Water 100g 粟膠/玉米糖漿 10克 Corn syrup 10g 竹炭粉 Bamboo charcoal powder 白豆蓉 100克 Whit…
Ingredients for Avengers Meringue Cookies 復仇者聯盟蛋白餅 (Recipe for around 7pieces 大約7枝份量) 蛋白 35g Egg white 35 g 糖 60克 Sugar 60g 糖粉 15克 Icing sugar 15g 檸檬汁 幾滴 Lemon juice few drops 色素(紅,黃,黑,綠,藍,橙) Fo…