2018年7月18日星期三

Woody Birthday Cake 胡迪生日蛋糕


Ingredients for Woody Birthday Cake 胡迪生日蛋糕
(Recipe for 5" Cake 5吋蛋糕份量)

Egg 1ea. 雞蛋 1個
Sugar 100g 糖 100克
Oil 170g 油 170克
Milk 155g 牛奶 155克
Lemon juice 3g 檸檬汁 3克
Cocoa powder 20g 可可粉 20克
Cake flour 170g 低筋麵粉 170克
Baking powder 4g 泡打粉 4克
Dark chocolate 200g 黑朱古力 200克
Cream 100g  忌廉/淡奶油 100克
Fondant 500g 翻糖 500克




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