2018年8月17日星期五

Sumikko Gurashi Marshmallow Pop 角落生物棒棒棉花糖

Ingredients for Sumikko Gurashi Marshmallow Pop 角落生物棒棒棉花糖
(Recipe for 8 lollipops 8枝棒棒份量)

蛋白 35克 Egg white 35g 
糖 26克 Sugar 26g 
檸檬汁 幾滴 Lemon juice few drops 
魚膠粉 14克 Gelatin 14g 
熱水 27克 Hot water 27g 
水 45克 Water 45g 
糖 53克 Sugar 53g 
粟膠/玉米糖漿 40克 Corn Syrup 40g 
粟粉/玉米粉 Corn starch 
色素(紅,藍,黃,綠) Colouring (red, blue, yellow, green)
黑色色素Black colouring 



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