2018年10月14日星期日

Mickey and Minnie Earl Grey Tea Pudding 米奇米妮伯爵茶布丁

Ingredients for Mickey and Minnie Earl Grey Tea Pudding 米奇米妮伯爵茶布丁
(Recipe for 2 cups 2杯份量)

魚膠粉/吉利丁粉 10克 Gelatin 10g
水 30克 Water 30g
牛奶/豆漿 330克 Milk/Soy milk 330g
伯爵茶包 4個 Earl grey tea bags 4ea.
糖 3湯匙 Sugar 3tbsp
忌廉/淡奶油 100克 Whipping Cream 100g

黑朱古力 Dark Chocolate
白朱古力 White Chocolate
油性色素(紅,黃) Oil-base colouring(Red, yellow)
Ore餅乾 Oreo Biscuits
水性色素(啡,黑) Water-base colouring (Brown, black)



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