2018年12月23日星期日

Tsum Tsum Christmas Tree Cake 迪士尼聖誕樹蛋糕

Ingredients for Tsum Tsum Christmas Tree Cake 迪士尼聖誕樹蛋糕

蛋 3個 Egg 3ea. 
糖 60克 Sugar 60g 
油 20克 Oil 20g 
低筋麵粉 50克 Cake flour 50g 
粟粉/玉米粉 10克 Corn starch 10g

忌廉/淡奶油 40克 Whipping cream 40g
抹茶粉 10克 Matcha powder 10g
忌廉/淡奶油 180克 Whipping cream 180g
糖/糖粉 40克 Sugar/Icing sugar 40g
牛奶 Milk
白朱古力/巧克力 White Chocolate
黑朱古力/巧克力 Dark Chocolate
油性色素(紅, 藍,綠,橙,黃,紫) 
Oil-base colouring (red, blue, green, orange, yellow, purple)
食用金粉 Edible gritter 
伏特加 Vodka


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