2019年1月26日星期六

Golden Pig Macaron 金豬馬卡龍

Ingredients for Golden Pig Macaron 金豬馬卡龍
(Recipe for 8-9 pieces 8-9粒份量)

蛋白 35克 Egg White 35g 
糖 34克 Sugar 34g 
檸檬汁 幾滴 Lemon juice few drops 
杏仁粉 44克 Almond powder 44g 
糖粉 47克 Icing sugar 47g 
奶油霜 Buttercream
柚子蜜 Citron Honey
食用金粉 Edible glitter
伏特加 Vodka
皇室糖霜(黑) Royal icing(black)



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