2019年5月17日星期五

Pikachu Chiffon Cake 比卡超戚風蛋糕

Ingredients for Pikachu Chiffon Cake 比卡超戚風蛋糕
(Recipe for 6 pieces 6個蛋糕份量)

2隻蛋白 Egg Whites 2ea. 
糖 35克 Sugar 35g  
檸檬汁 幾滴 Lemon juice few drops
黃色色素 Yellow colouring

2隻蛋黃 Egg Yolks  2ea.
低筋麵粉 27克 Cake flour 27g  
水 27克 Water 27g  
油 27克 Oil 27g  

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