Ingredients for Alice in Wonderland Magic Cookies 愛麗斯夢遊仙景 魔法餅乾
(Recipe for around 30 cookies 大約30 塊餅乾份量)

Butter 150g 牛油 150克
Sugar 100g 糖 100克
Egg 30g 蛋 30克
Cake Flour 200g 低筋麵粉 200克
Melted dark chocolate 20g 溶黑朱古力 20克

Egg white 35g 蛋白 35克
Icing sugar 250g 糖霜 250克
Water 1tsp 水 1茶匙
Food colouring 食用色素