2017年3月24日星期五

Dumpling Noodles Cake 水餃麵蛋糕


Ingredients for Dumpling Noodles Cake 水餃麵蛋糕

Syrup Jelly Recipe 糖水果凍食譜
Water 200g 水 200克
Sugar 40g 糖 40克
Gelatin 5g 魚膠粉 5克 

Whipped Cream Recipe 忌廉/淡奶油食譜
Cream 60g 忌廉/淡奶油 60克
Sugar 10g 糖 10克
Vanilla Extract 1/4tsp 香草精 1/4茶匙

Pumpkin filling Recipe 南瓜餡食譜
Pumpkin 180g 南瓜餡 180克
Honey 40g 蜂蜜 40克


Dumplings Recipe 餃子食譜
Glutinous rice flour 30g 糯米粉 30克
Sugar 15g 糖 15克
Water 45g 水 45克
Chocolate Spread 朱古力醬

Sponge cake 海綿蛋糕
White Chocolate  白朱古力
Matcha powder 抹茶粉

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