Homemade Oreo 自家製 Oreo餅乾

Ingredients for Homemade Oreo 自家製 Oreo餅乾

(Recipe for 9 Cookies 9件份量)

Butter 75g 牛油 75克
Icing sugar 55g 糖霜 55克
Cake flour 70g 低筋麵粉 70克
Black cocoa powder 30g 黑可可粉 30克

Hot cream 150g 忌廉/淡奶油 150克
White chocolate 120g 白朱古力 120克
Strawberry Extract 草莓香油
Mint Extracts 薄荷香油
Green Colouring 綠色色素
Mango Extract 芒果香油