2017年4月19日星期三

Keroppi Madeleine 可洛比瑪德蓮


Ingredients for Keroppi Madeleine 可洛比 瑪德蓮
(Recipe for 9 cakes 9件份量)

1 Egg雞蛋 1隻
Sugar 35g 糖 35克
Honey 10g 蜂蜜 10克
Cake Flour 35g 低筋麵粉 35克
Match powder 5g 抹茶粉 5克
Almond powder 10g 杏仁粉 10克
Baking powder 1/4tsp 泡打粉 1/4茶匙
Unsalted Butter 無鹽牛油 50克

White Chocoalte 100g 白朱古力 100克
Match powder 15g 抹茶粉 15克
Dark Chocolate 黑朱古力
Strawberry Chocoalte 草莓朱古力
White Chocolate chip 白朱古力片



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