2017年5月5日星期五

Leopard Chiffon Cupcakes 豹紋戚風杯子蛋糕




Ingredients for Leopard Chiffon Cupcakes 豹紋戚風杯子蛋糕 
(Recipe for 6 cupcakes 6件蛋糕份量)

3 Egg yolks 3個蛋黃
Sugar 10g 糖 10克
Oil 35g 菜油 35克
Milk 30g 牛奶 30克
Vanilla extract 1/2tsp 香草精 1/2茶匙
Cake Flour 50g 低筋麵粉 50克

3 Egg white 3個蛋白
Sugar 50g 糖 50克
Lemon juice few drops 檸檬汁幾滴
Corn Starch 1tsp 粟粉 1茶匙



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