Ryan Marshmallow Ryan棉花糖
Ingredients for Ryan Marshmallow Ryan棉花糖
(Recipe for 12 pieces 12件份量)
Egg white 20g 蛋白 20克
Sugar 15g 糖 15克
Lemon juice few drops 檸檬汁 幾滴
Gelatin 8g 魚膠粉 8克
Hot water 1tbsp 熱水 1湯匙
Water 25g 水 25克
Sugar 30g 糖 30克
Corn Syrup 1.5tbsp 粟膠 1.5湯匙
Corn starch 粟粉
Red colouring 紅色色素
Brown colouring 啡色色素
Yellow colouring 黃色色素
Bamboo charcoal powder 竹炭粉
Sugar 15g 糖 15克
Lemon juice few drops 檸檬汁 幾滴
Gelatin 8g 魚膠粉 8克
Hot water 1tbsp 熱水 1湯匙
Water 25g 水 25克
Sugar 30g 糖 30克
Corn Syrup 1.5tbsp 粟膠 1.5湯匙
Corn starch 粟粉
Red colouring 紅色色素
Brown colouring 啡色色素
Yellow colouring 黃色色素
Bamboo charcoal powder 竹炭粉
