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Cherry Birthday Cake 櫻桃生日蛋糕

Ingredients for   Cherry Birthday Cake 櫻桃生日蛋糕 (Recipe for 6" Cake 6吋蛋糕份量) 6 Egg 雞蛋 6個 Sugar 120g 糖 120克 Corn Starch 20g 粟粉 20克 Cake Flour 100g 低筋麵粉 100克 Oil 40g 菜油 40克 Red Colouring 紅色色素 Fresh Cherry…

Watermelon Popsicle 西瓜冰棒

Ingredients for  Watermelon Popsicle 西瓜冰棒 (4-5個冰棒 4-5 Popsicle) Strawberry 200g 草莓 200克 Sugar 2tbsp 糖 2湯匙 Drinking water 30g  飲用水 30克 Lemon juice few drops 檸檬汁 幾滴 Kiwi 80g 奇異果 80克 Sugar 1tbsp 糖 1湯匙 Drinkin…

Ryan Mango Sorbet Ryan 芒果雪葩

Ingredients for   Ryan Mango Sorbet Ryan芒果雪葩 (8.5cm paper cup*2 8.5厘米紙杯2個) Mango puree 200g 芒果蓉 200克 Drinking water 35g 飲用水 35克 Sugar 25g 糖 25克 Gelatin 4g 魚膠粉 4克 Hot water 2tbsp 熱水 2湯匙 Chocolate 朱古力