2017年10月14日星期六

Low-Calories Brown Brownies 低卡路里熊大布朗尼蛋糕

Ingredients for Low-Calories Brown Brownies 低卡路里熊大布朗尼蛋糕
(Recipe for 20cm square pan 20厘米方形烤盤)

Corn Syrup 60g 粟膠 60克
Condensed milk 60g 煉乳60克
Cocoa powder 30g 可可粉 30克
Egg white 2ea 蛋白 2個
Sugar 35g 糖 35克
Egg yolk 2ea 蛋黃 2個
Sugar 35g 糖 35克
Cake Flour 50g 低筋麵粉 50克
Cocoa powder 10g 可可粉 10克
Royal Icing (skin colour, black,red)
皇室糖霜 (肉色, 黑, 紅)

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