2017年12月24日星期日

Brown Chocolate Marshmallow 熊大朱古力棉花糖



Ingredients for Brown Chocolate Marshmallow 熊大朱古力棉花糖
(Recipe for 30 pieces 30粒份量)

Gelatin powder 12g 魚膠粉 12克
Water 60g  水 60克
Honey/Syrup 175g  蜂蜜/糖漿 175克
Water 60g 水 60克
Vanilla extract 1tsp 香草精 1茶匙
Corn starch 粟粉
Cocoa powder 1tbsp 可可粉 1湯匙
Red colouring 紅色色素
Orange colouring 橙色色素
Royal icing  皇室糖霜

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