2018年1月25日星期四

Dog Cupcakes 狗狗擠花杯子蛋糕


Ingredients for Dog Cupcakes 狗狗擠花杯子蛋糕
(Recipe for 8 cupcakes 8個杯子蛋糕份量)

3 Eggs 雞蛋 3隻
1 Egg yolk 蛋黃 1隻
Cake Flour 85g 低筋麵粉 85克
Sugar 80g 糖 80克
Oil 15g 菜油 15克
Water 15g 水 15克


Vanilla Extract 1/2 tsp 雲尼那香油/香草香精 1/2茶匙
2 Egg whites 蛋白 2個
Sugar 70g 糖 70克
Lemon juice few drops 檸檬汁 幾滴
Butter 165g 牛油 165克
Oil base food colouring 油性色素



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