Ryan Red Bean Manju Rya燒菓子
Ingredients for Ryan Red Bean Manju Ryan紅豆饅頭
(Recipe for 12 pieces 12件份量)
Butter 25g 牛油 25克
Egg 1ea.蛋 1個
Sugar 30g 糖 30克
Condensed milk 75g 煉乳 75克
Corn syrup 30g 粟膠/玉米糖膠 30克
Cake flour 250g 低筋麵粉 250克
Baking powder 1/2tsp 泡打粉 1/2茶匙
Food colouring 食用色素
Red bean paste 240g 紅豆餡 240克
Egg 1ea.蛋 1個
Sugar 30g 糖 30克
Condensed milk 75g 煉乳 75克
Corn syrup 30g 粟膠/玉米糖膠 30克
Cake flour 250g 低筋麵粉 250克
Baking powder 1/2tsp 泡打粉 1/2茶匙
Food colouring 食用色素
Red bean paste 240g 紅豆餡 240克
