2018年3月29日星期四

Takoyaki Cake Ball 章魚燒蛋糕球

Ingredients for Takoyaki Cake Ball 章魚燒蛋糕球

Egg 1ea. 蛋 1個
Oil 170g 菜油 170克
Sugar 100g 糖100克
Water 155g 水 155克
Peanut butter 60g 花生醬 60克
Cake Flour 190g 低筋麵粉 190克
Baking powder 4g 泡打粉 4克
Dark Chocolate 30g 黑朱古力 30克
Whipping Cream 15g 忌廉/淡奶油 15克
Condense milk 煉乳
Matcha powder 抹茶粉
Cream Cheese 70g 奶油乳酪 70克




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