Ingredients for 芒果班戟(芒果鬆餅) Mango Pancake
(Recipe for 4 pancakes 4個份量)

Egg 1ea. 雞蛋 1個
Sugar 20g 糖 20克
Soy Milk 120g 豆漿 120克
Cake Flour 50g 低筋麵粉 50克
Oil 1tsp 油 1茶匙
Mang (mini size) 2ea. 芒果(迷你大小) 2個
Whipping cream 150g 忌廉/淡奶油 150克
Sugar 15g 糖 15克