2018年6月15日星期五

Crystal Rice Dumplings 水晶冰粽


Ingredients for Crystal Rice Dumplings 水晶冰粽
(Recipe for 18 rice dumplings 18個粽子份量)

Red bean 80g 紅豆 80克
Sugar 45g 糖 45克
Sweet potato 130g 番薯/地瓜130克
Sugar 30g 糖 30克
Crystal flour 100g 水晶粉 100克
Water 100g 水 100克
Corn syrup 300g 粟膠/玉米糖漿 300克
Water 100g 水 100克
Dried bamboo leaves 乾竹葉
Grass straw 水草



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