Ingredients for LittleTwinStar Red Bean Bun 雙子星紅豆包
(Recipe for 4 buns 4個包份量)
All purpose flour 190g 中筋麵粉 190克
Salt 1/2tsp 鹽 1/2茶匙
Instant yeast 4g 快速酵母 4克
Sugar 1tbsp 糖 1湯匙
Water 120g 水120克
Red Ben Paste 200g 紅豆蓉 200克
Colouring (Orange, red, blue and black)
色素 (橙, 紅,藍, 黑)