2018年6月30日星期六

Zebra Chiffon Cake 斑馬戚風蛋糕


Ingredients for Zebra Chiffon Cake 斑馬戚風蛋糕
(Recipe for 6" Cake Mold 6吋蛋糕模份量)

4 Egg Whites  4隻蛋白
Sugar 65g  糖 65克

4 Egg Yolks  4隻蛋黃
Cake flour 55g  低筋麵粉 55克
Water 55g  水 55克
Oil 55g  油 55克
Cocoa powder 1tbsp 可可粉 1湯匙



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