Ingredients for White Sugar Cake 白糖糕
(Recipe for 8" round pan 8吋圓盤份量)

粘米粉 125克 Rice flour 125g
水 280克(125克+155克)
Water 280g(125g+155g)
糖 100克 Sugar 100g
快速酵母 2克 Instant Yeast 2g