2018年10月3日星期三

Caramel Sauce/Sea-salt Caramel Baguette 奶油焦糖醬/海鹽焦糖法棍脆片

Ingredients for Caramel Sauce/Sea-salt Caramel Baguette 奶油焦糖醬/海鹽焦糖法棍脆片

忌廉/淡奶油 95克 Whipping Cream 95g
無鹽牛油/奶油 10克 Unsalted nutter 10g
鹽 1/4茶匙 Salt 1/4tsp
糖 150克 Sugar 150g
水 30克 Water 30g
法國麵包 6片 Baguette 6 slices
海鹽 少許 Sea-salt little


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