Lucky Citrus Chocolate Tower 大吉大利朱古力塔

Ingredients for Lucky Citrus Chocolate Tower 大吉大利朱古力塔

橙皮 10克(半個量) Orange Zest 10g(1/2 orange)
無鹽牛油/奶油 20克 Unsalted butter 20g
忌廉/淡奶油 20克 Whipping cream 20g
白朱古力/巧克力 115克 White chocolate 115g
橙色色素 Orange food colouring

消化餅乾 30克 Digestive Biscuits 30g  
無鹽牛油/奶油15克 Unsalted butter 15g
可可粉 1茶匙 Cocoa powder 1tsp
朱古力/巧克力(紅,黃) Chocolate(red, yellow)