2019年3月13日星期三

Chinese Shortbread 光酥餅

Ingredients for Chinese Shortbread 光酥餅
(Recipe for 8 pieces 8件份量)

低筋麵粉 200克 Cake flour 200g
糖 60克 Sugar 60g
梳打粉 1克 Baking soda 1g
泡打粉 3克 Baking powder 3g
蛋液 15克 Egg 15g
牛奶/豆漿 60克 Milk/Soy milk 60g
菜油 20克 Oil 20g 
煉奶/煉乳 20克 Condensed milk 20g




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