2019年3月20日星期三

Buttercream 奶油霜

Ingredients for Buttercream 奶油霜

牛奶/豆漿 75克 Milk/Soy milk 75g
糖 30克 Sugar 30g
蛋黃 60克 Egg yolk 60g
無鹽牛油/奶油 225克 Unsalted butter 225g
香草精 1茶匙 Vanilla extract 1tsp

此食譜可以抹到6吋蛋糕/裝飾6個杯子蛋糕
This recipe can ice a 6" cake/decorate 6 cupcakes.


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