2019年4月6日星期六

Cherry Blossom Cookies 櫻花餅乾(不用模具!)

Ingredients for Cherry Blossom Cookies 櫻花餅乾
(Recipe for around 40 cookies 大約40件餅乾份量)

無鹽牛油/奶油 40克 Unsalted butter 40g
糖 30克 Sugar 30g
蛋黃 1個 Egg yolk 1ea.
低筋麵粉 10克 Cake flour 10g
紅菜頭/甜菜根粉 5克 Beetroot powder 5克
低筋麵粉 85克 Cake flour 85g



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