Orange Madeleine 香橙瑪德蓮
Ingredients for Orange Madeleine 香橙瑪德蓮
(Recipe for 6-7 pieces 6-7個份量)
雞蛋 1隻 Egg 1ea.
糖 35克 Sugar 35g
蜂蜜 10克 Honey 10g
低筋麵粉 40克 Cake Flour 40g
杏仁粉 10克 Almond powder 10g
泡打粉 1/4茶匙 Baking powder 1/4tsp
無鹽牛油/奶油 50克 Unsalted Butter 50g
橙皮 1/2個 Zest of 1/2 Orange
雞蛋 1隻 Egg 1ea.
糖 35克 Sugar 35g
蜂蜜 10克 Honey 10g
低筋麵粉 40克 Cake Flour 40g
杏仁粉 10克 Almond powder 10g
泡打粉 1/4茶匙 Baking powder 1/4tsp
無鹽牛油/奶油 50克 Unsalted Butter 50g
橙皮 1/2個 Zest of 1/2 Orange
