Easy No-Knead Garlic Bread 超簡單免揉蒜蓉包

Ingredients for Easy No-Knead Garlic Bread 超簡單免揉蒜蓉包

(Recipe for 6 breads 6個麵包份量)

高筋麵粉 300克 Bread flour 200g
快速酵母 3克 Instant yeast 3g
水 220克 Water 120g
鹽 1/4茶匙 Salt 1/4tsp
糖 1/4茶匙 Sugar 1/4tsp
植物油 15克 Vegetable oil 15g

蒜蓉 1湯匙(3-4瓣蒜頭) Minced garlic 1tbsp
無鹽牛油/奶油 50克 Unsalted butter 50g
鹽 1/4茶匙 Salt 1/4tsp
混合香草 1/2茶匙 Mixed herbs 1/2tsp