Mochi Cookies 麻糬曲奇 쫀득 초코칩

Ingredients for Mochi Cookies 麻糬曲奇 쫀득 초코칩

(Recipe for 10 Cookies 10個曲奇份量)

糯米粉 35克 Glutinous Rice Flour 35g
粟粉/玉米澱粉 15克 Corn Starch 15g
糖 20克 Sugar 20g
牛奶/豆漿 60克 Milk/Soy Milk 60g
植物油 5克 Vegetable Oil 5g

無鹽牛油 55克 Unsalted Butter 55g
糖 35克 Sugar 35g
牛奶/豆漿 22克 Milk/Soy Milk 22g
可可粉 10克 Cocoa powder 10g
低筋麵粉 110克 Cake Flour 110g
朱古力粒粒 20克 Chocolate chips 20g