Soft White Bread Loaf 生吐司

 

Ingredients for Soft White Bread Loaf 生吐司

(Recipe for 19.5x10.5x11cm Mould 模具 )

高筋麵粉 250克 Bread flour 250g

快速酵母 3克 Instant Yeast 3g

蜂蜜 40克 Honey 40g

乳酪/優格 120克 Yogurt 120g

豆漿/牛奶 100克 Soymilk/Milk 100g

鹽 4克 Salt 4g

無鹽牛油/奶油 25克 Unsalted Butter 25g