Earl Grey Mochi Bread 伯爵茶麻糬波波

 

Ingredients for Earl Grey Mochi Bread 伯爵茶麻糬波波

(Recipe for 20-25pieces 20-25個份量)

牛奶/豆漿 100克 Milk/Soy milk 100g

糖 30克 Sugar 30g

無鹽牛油 30克 Unsalted Butter 30g

高筋麵粉 20克 Bread Flour 20g

木薯粉 100克 Tapioca Flour 100g

伯爵茶茶包 2個 Earl Grey Tea Bag 2ea.

蛋 2個(70克) Egg 2ea.(70g) 朱古力粒粒 20克 20g Chocolate chips 20g