Rainbow Shell Taro Bun 芋泥彩虹貝殼包

 

Ingredients for Rainbow Shell Taro Bun 芋泥彩虹貝殼包

(Recipe for 16 pieces 16件份量)

中筋麵粉 200克 Plain Flour 200g

糖 15克 Sugar 15g

菜油 5克 Vegetable Oil 5g

快速酵母 2克 Instant Yeast 2g

豆漿/牛奶 120克 Soy Milk/Milk 120g

南瓜粉 1/2茶匙 Pumpkin powder 1/2tsp

紫薯粉 1/2茶匙 Purple yam powder 1/2tsp

艾草粉 1/2茶匙 Wormwood powder 1/2tsp

芋頭 140 克 Taro 140g

糖 50克 Sugar 50g