2016年10月29日星期六

Cauldron Cake Pop 化骨爐棒棒蛋糕


Ingredients for Cauldron Cake Pop 化骨爐棒棒蛋糕 
(Recipe for 7 cake pops 7個棒棒蛋糕份量)

3 Cupcakes 3個杯子蛋糕
Milk 1tbsp (no need to add if cake is moist enough)
牛奶 1湯匙 (蛋糕夠濕潤就不用加了)
Dark chocolate 80g 黑朱古力 80克
Royal Icing  皇室糖霜





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2016年10月19日星期三

Brain Cupcake 小腦袋杯子蛋糕



Ingredients Brain Cupcake 小腦袋杯子蛋糕
(Recipe for 6 cupcakes 6個杯子蛋糕份量)

Butter 65g 牛油/黃油 65克
Sugar 90g 糖 90克
1 Egg 雞蛋1隻
Cinnamon 1tsp  肉柱粉 1茶匙
Baking powder 1/2tsp  泡打粉 1/2茶匙
Cake flour 125g  低筋麵粉 125克
Water 75g  水 75克
Diced of one apple 蘋果丁(一個)

Honey 3tbsp  蜜糖 3湯匙
Raspberry puree 3tsp 紅莓果泥 3茶匙

Cream 80g 忌廉/淡奶油 80克
Sugar 15g 糖 15克
Vanilla Extarct  香草香精




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2016年10月15日星期六

Ghost Chocolate Bar 小鬼朱古力

New non-bake recipe is out after such a long time! In this wonderful festival, you can always make some gifts to your friends. This chocolate bar is super easy to make! Just use any of your favourite band of chocolate, add any sprinkles. You can make your own design! 

新的免烤食譜又出來嚕! 在這個同歡的節日, 做做小禮物給朋們也是很好的主意啦! 這朱古力是十分容易做的。只需要用一些自己喜歡的朱古力,加上不同的裝飾。你也可以發揮創意,做一些特別的設計哦!


Ingredients for Ghost Chocolate Bar 小鬼朱古力

黑朱古力 230克  Dark chocolate 230g
白朱古力 50克 White chocolate 50g
裝飾糖果/朱古力 Sprinkles/Chocolate


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2016年10月7日星期五

Pumpkin Slice Cookies 南瓜曲奇

Halloween is coming!! One of my favorite festival is Halloween~ I can make lovely and cute Halloween dessert! Using pumpkin everywhere LOL (I am a fans of pumpkin ><) . I designed a tricky slice cookies. it is easy than any slice cookies that I made before. Let's have a try!

萬聖節快到了!!! 這是我最喜歡的節日中之一~ 因為我可以做很多超級可愛的甜點出來! 而且不停地用南瓜做菜 (我超愛南瓜的啦 > <) 我這次就設計了一款偷吃步的切片餅乾.。這是超越簡單的, 比之前做過的都簡單多了~ 試一下吧!



Ingredients for Pumpkin Slice Cookies 南瓜曲奇
(Recipe for 10 cookies 10塊曲奇份量)

Butter 140g 牛油 140克
Icing sugar 80g 糖霜 80克
Cake Flour 240g 低筋麵粉 240克
One egg 雞蛋 1隻
Vanilla Extract 1tsp 雲尼那香油/香草香精 1茶匙
Orange colouring 橙色色素
Green colouring 綠色色素
Decoration Icing 裝飾糖霜


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Two Bites Kitchen