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Rainbow Cupcakes 彩虹杯子蛋糕

Ingredients for Rainbow Cupcakes 彩虹杯子蛋糕 (Recipe for 4 cupcakes 4個杯子蛋糕份量) Butter 65g 牛油/奶油 65克 Sugar 90g 糖 90克 1 egg 雞蛋 1隻 Cake flour 125g 低筋麵粉 125克 Water 75g 水 75克 Vanilla extracts 1/2tsp 雲尼那香油/香草香精 1/2茶匙 Baking po…

Cherry Blossom Cookies 櫻花の曲奇

Ingredients for Cherry Blossom Cookies 櫻花の曲奇 (Recipe for 14 cookies 14塊曲奇份量) Butter 50g 牛油/奶油 50克 Icing Sugar 45g 糖霜 45克 Cake Flour 130g 低筋麵粉 130克 Egg 12g 蛋 12克 Cherry Blossom Extract 1/2tsp 櫻花香油 1/2茶匙 Red Food Color…

Cherry Blossom Meringue Cookies 櫻花蛋白餅

Ingredients for Cherry Blossom Meringue Cookies 櫻花蛋白餅 (Recipe for around 40 cookies 大約40件曲奇食譜) Egg White 35g 蛋白 35克 Sugar 50g 糖 50克 Lemon Juice few drops 檸檬汁幾滴 Raspberry Extract 1/2tsp 紅莓香油 1/2茶匙 Please LIKE and…

Olaf Rice Balls 雪寶湯圓

Ingredient for Olaf Rice Balls 雪寶湯圓 (Recipe for 15 rice balls 15粒湯圓份量) Ingredients for粄媽   粄媽食譜 Glutinous rice flour 30g     糯米粉 30克 Water 20ml (approximately)     水20毫升 (大約) **Sorry, I don’t know the English name of …