Ingredients for Strawberry Mousse Cake 草莓慕士蛋糕 Gelatin 10g 魚膠粉 10克 Water 30g 水 30克 Strawberry puree 200g 草莓果泥 200克 Digestive Biscuits 90g 消化餅乾 90克 Butter 30g 牛油 30克 Strawberry 250g 草莓 250克 Cream 300g …
Ingredients for Pokeball 精靈 球 White Chocolate 100g 白朱古力 100克 (for white part 白色部份) White Chocolate 100g 白朱古力 100克 ( for red part 紅色部份) Red Colouring (Oil Base) 3g 紅色色素(油性) 3克 Guumy Bears 小熊軟糖 Skittles 彩虹軟糖 Icing Cook…
Ingredients for Pokemon Cookies 寵物小精靈曲奇 Cookie dough recipe here食譜: Butter 100g 牛油 100克 Icing Sugar 60g 糖霜 60克 Half Egg 半隻蛋 Cake Flour 235g 低筋麵粉 235克 Vanilla Extract 1/2tsp (Optional) 雲尼那香油 半茶匙(可省) Almond 杏仁 Decoration…
Ingredients for Watermelon Cupcakes 西瓜杯子蛋糕 (Recipe for 6 cupcakes 6個杯子蛋糕份量) Butter 65g 牛油/奶油 65克 Sugar 90g 糖 90克 1 egg 雞蛋 1隻 Cake flour 125g 低筋麵粉 125克 Matcha powder 2tsp 抹茶粉 2茶匙 Milk 75g 牛奶 75克 Baking powder 1…
Ingredients for Meringue Truffle Cones 蛋白糖雪糕 (Recipe for 5 cones 5個雪糕筒的份量) Ice cream cones 雪糕筒 Dark chocolate 160g 黑朱古力 160克 Cream 80g 忌廉/淡奶油 80克 Egg white 35g 蛋白 35克 Sugar 50g 糖 50克 Lemon juice few drops 檸檬汁幾滴…
Ingredients for Peach Cookies 蜜桃曲奇 (Recipe for 8 cookie 8個曲奇份量) Butter 35g 牛油/黃油 35克 Sugar 70g 糖 70克 1 egg 雞蛋1隻 Vanilla Extract 1/2tsp雲尼那香油/香草香精 1/2茶匙 Cake flour 175g 低筋麵粉 175克 Dark Chocolate 70g 黑朱古力 70克 Red f…
Ingredients for Scrambled Egg Toast Cookies炒蛋多士曲奇 (Recipe for 15 pieces 15塊曲奇份量) Butter 100g 牛油/黃油 100克 Icing Sugar 60g 糖霜 60克 Half Egg 半隻蛋 Cake Flour 235g 低筋麵粉 235克 Cocoa powder 可可粉 White chocolate 60g Cream 3…
Ingredients for Raindrop cake 水信玄餅 (Recipe for 3 Cakes 3個份量) Agar powder 8g 日本寒天粉 8克 Water 350ml 水 350毫升 Syrup 糖漿 Kinoku powder 黃豆粉 Please LIKE and SUBSCRIBE our channel! We love seeing your creations of o…
Ingredients for Little Green Man Matcha Tart 三眼仔綠茶撻 (Recipe for 6 tarts 可做到 6 個撻 ) Unsalted butter 55g 無鹽牛油 55 克 Cake Flour 100g 低筋麵粉 100 克 1 Egg Yolk 蛋黃 1 個 Icing Sugar/ Sugar 25g 糖霜 / 砂糖 25 克 Ma…
Ingredients for Panda Dango 熊貓團子串 (Recipe for 11 dango 11個團子份量) Glutinous rice flour 100g 糯米粉 100克 Rice flour 70g 粘米粉 70克 Sugar 30g 糖 30克 Water 110g 水 110克 Bamboo charcoal powder 竹炭粉 Dark brown sugar 75g 深啡片糖 75克 Wa…
