Ingredients for No-oven Valentine's Day Cake 免烤情人節蛋糕 (Recipe for 6" cake 6吋蛋糕份量) Soya Milk 115g 豆奶 115克 Oil 25g 油 25克 Sugar 50g 糖 50克 Cake Flour 90g 低筋麵粉 90克 Cocoa powder 10g 可可粉 10克 Baking pow…
Ingredients for Heart Rain Drop Cake 愛心水信玄餅 (Recipe for 6 cakes 6件份量) Glutinous rice flour 50g 糯米粉 50克 Water 40g 水 40克 Red colouring 紅色色素 Black colouring 黑色色素 Agar Powder 13g 寒天粉 13克 Water 540g …
Ingredients for Rose Cookies 玫瑰曲奇 (Recipe for 8 rose cookies 8件玫瑰曲奇份量) Butter 50g 牛油/奶油 50克 Icing Sugar 45g 糖霜 45克 Cake Flour 120g 低筋麵粉 120克 Egg 12g 蛋 12克 Strwberry Extract 1/2tsp 草莓香油 1/2茶匙 Red Food Co…
Ingredients for Lucky Orange Chocolate Rice dumplings 大吉大利爆醬朱古力湯圓 (Recipe for 10 rice balls 10粒湯圓份量) Ingredients for粄媽 粄媽食譜 Glutinous rice flour 30g 糯米粉 30克 Water 20g 水 20克 **Sorry, I don’t k…
Ingredients for Lucky Bag Cake 小福袋蛋糕 (Recipe for 3 cakes 3份蛋糕份量) Sponge Cake Recipe 海綿蛋糕食譜: 1 Egg 雞蛋 1隻 Sugar 20g 糖 20克 Cake flour 20g 低筋麵粉 20克 Oil 5g 油 5克 Crepe Recipe 餅皮食譜: 1 Egg 雞蛋 1隻 Sugar 15g 糖…
Ingredients for Barbapapa New Year Cookies 泡泡先生新年曲奇 (Recipe for 10 cookies 10塊曲奇份量) Butter 50g 牛油/奶油 50克 Icing Sugar 45g 糖霜 45克 Cake Flour 130g 低筋麵粉 130克 Egg 12g 蛋 12克 Cherry Blossom Extract 1/2tsp 櫻…
Ingredients for Pom Pom Purrin Passion fruit Tart 布甸狗熱情果撻 (6吋份量 Recipe for 6") Digestive biscuits 40g 消化餅乾 40克 Butter 15g 牛油/黃油 15克 Passionfruit puree 70g 百香果泥 70克 Suagr 70g 糖 70公克 2 Eggs 2…
Ingredients for Strawberry Christmas Cake 士多啤梨聖誕蛋糕 (6吋蛋糕份量 6" cake recipe) 6"sponge cake 6吋海綿蛋糕: 4 Eggs 4隻雞蛋 Sugar 80g 糖 80克 Cake Flour 70g 低筋麵粉 70克 Corn Starch 10g 粟粉/玉米淀粉 10克 Oil 25g 油 …
Ingredients for Christmas Tree Cupcake 聖誕樹杯子蛋糕 (5個杯子蛋糕份量 recipe for 5 cupcakes) 5 cupcakes 杯子蛋糕5個 White Chocolate 80g 白朱古力 80克 Cream 40g 忌廉/淡奶油 40克 Coconut flake 棷絲 Matcha powder 5g 抹菜粉 5克 Cream 15g …
Ingredients for Christmas Yule Log 聖誕樹頭蛋糕 (28*32厘米烤盤 28*32cm baking tray) 5 Egg yolks 蛋黃 5個 Sugar 45g 糖 45克 Water 40g 水 40克 Oil 30g 油 30克 Vanilla paste 香草醬 Corn starch 10g 粟粉/玉米淀粉 10克 Cake flour 70…
