Ingredients for Peach Cookies 蜜桃曲奇 (Recipe for 8 cookie 8個曲奇份量) Butter 35g 牛油/黃油 35克 Sugar 70g 糖 70克 1 egg 雞蛋1隻 Vanilla Extract 1/2tsp雲尼那香油/香草香精 1/2茶匙 Cake flour 175g 低筋麵粉 175克 Dark Chocolate 70g 黑朱古力 70克 Red f…
Ingredients for Scrambled Egg Toast Cookies炒蛋多士曲奇 (Recipe for 15 pieces 15塊曲奇份量) Butter 100g 牛油/黃油 100克 Icing Sugar 60g 糖霜 60克 Half Egg 半隻蛋 Cake Flour 235g 低筋麵粉 235克 Cocoa powder 可可粉 White chocolate 60g Cream 3…
Ingredients for Raindrop cake 水信玄餅 (Recipe for 3 Cakes 3個份量) Agar powder 8g 日本寒天粉 8克 Water 350ml 水 350毫升 Syrup 糖漿 Kinoku powder 黃豆粉 Please LIKE and SUBSCRIBE our channel! We love seeing your creations of o…
Ingredients for Little Green Man Matcha Tart 三眼仔綠茶撻 (Recipe for 6 tarts 可做到 6 個撻 ) Unsalted butter 55g 無鹽牛油 55 克 Cake Flour 100g 低筋麵粉 100 克 1 Egg Yolk 蛋黃 1 個 Icing Sugar/ Sugar 25g 糖霜 / 砂糖 25 克 Ma…
Ingredients for Panda Dango 熊貓團子串 (Recipe for 11 dango 11個團子份量) Glutinous rice flour 100g 糯米粉 100克 Rice flour 70g 粘米粉 70克 Sugar 30g 糖 30克 Water 110g 水 110克 Bamboo charcoal powder 竹炭粉 Dark brown sugar 75g 深啡片糖 75克 Wa…
Ingredients for Three-colour Chiffon Cake 三色戚風蛋糕 (For 6” mold recipe 6吋份量) 3 egg whites 蛋白3隻 Sugar 40g 糖 40克 Lemon juice few drop 檸檬汁幾滴 Part 1 第1部份 Cake Flour 12g 低筋麵粉 12克 Oil 12g 油 12克 Milk 12g 牛奶 12克 One egg yol…
Ingredients for Matcha Mochi Bread 麻糬抹茶麵包 (Recipe for 6 breads 6個麵包份量) Bread flour 270g 高筋麵粉 270克 Sugar 35g 糖 35克 Instant yeast 4g 快速酵母 4克 One egg 雞蛋1隻 Butter 25g 牛油/黃油 25克 Match powder 15g 抹茶粉15克 Water 120ml 水120…
Ingredients for Rainbow Bagels 彩虹貝果 (Recipe for 5 bagels 5個貝果份量) Bread flour 220g 高筋麵粉 220克 Instant yeast 1tsp 快速酵母 1茶匙 Sugar 2tsp 糖 2茶匙 Water 100-120ml 水 100-120毫升 Food colouring 食用色素 Please LIKE and SUBSCRIB…
Ingredients of Mather’s Day Floral Cupcakes 母親節玫瑰花杯子蛋糕 (Recipe for 9 cupcakes 9個小蛋糕的食譜) Cupcake Ingredients 蛋糕食譜: 3 Eggs 雞蛋 3隻 1 Egg yolk 蛋黃 1隻 Cake Flour 85g 低筋麵粉 85克 Sugar 80g 糖 80克 Oil 15g 菜油 15克 Water 15g 水 15克…
Ingredients for Captain America Cookies 美國隊長曲奇 (Recipe for 18 cookies 18塊曲奇份量) Butter 70g 牛油 70克 Icing sugar 40g 糖霜 40克 Cake Flour 120g 低筋麵粉 120克 Egg 25g (around half of an egg) 雞蛋 25克 (大約半隻) Vanilla Extract 1/2tsp 雲尼…
