Captain America Cookies 美國隊長曲奇

Ingredients for Captain America Cookies 美國隊長曲奇 (Recipe for 18 cookies 18塊曲奇份量) Butter 70g 牛油 70克 Icing sugar 40g 糖霜 40克 Cake Flour 120g 低筋麵粉 120克 Egg 25g (around half of an egg) 雞蛋 25克 (大約半隻) Vanilla Extract 1/2tsp 雲尼…

Rainbow Cupcakes 彩虹杯子蛋糕

Ingredients for Rainbow Cupcakes 彩虹杯子蛋糕 (Recipe for 4 cupcakes 4個杯子蛋糕份量) Butter 65g 牛油/奶油 65克 Sugar 90g 糖 90克 1 egg 雞蛋 1隻 Cake flour 125g 低筋麵粉 125克 Water 75g 水 75克 Vanilla extracts 1/2tsp 雲尼那香油/香草香精 1/2茶匙 Baking po…

Cherry Blossom Cookies 櫻花の曲奇

Ingredients for Cherry Blossom Cookies 櫻花の曲奇 (Recipe for 14 cookies 14塊曲奇份量) Butter 50g 牛油/奶油 50克 Icing Sugar 45g 糖霜 45克 Cake Flour 130g 低筋麵粉 130克 Egg 12g 蛋 12克 Cherry Blossom Extract 1/2tsp 櫻花香油 1/2茶匙 Red Food Color…

Cherry Blossom Meringue Cookies 櫻花蛋白餅

Ingredients for Cherry Blossom Meringue Cookies 櫻花蛋白餅 (Recipe for around 40 cookies 大約40件曲奇食譜) Egg White 35g 蛋白 35克 Sugar 50g 糖 50克 Lemon Juice few drops 檸檬汁幾滴 Raspberry Extract 1/2tsp 紅莓香油 1/2茶匙 Please LIKE and…

Olaf Rice Balls 雪寶湯圓

Ingredient for Olaf Rice Balls 雪寶湯圓 (Recipe for 15 rice balls 15粒湯圓份量) Ingredients for粄媽   粄媽食譜 Glutinous rice flour 30g     糯米粉 30克 Water 20ml (approximately)     水20毫升 (大約) **Sorry, I don’t know the English name of …

Mamegoma Cake Pop 小海獅蛋糕棒

Ingredients for Mamegoma Cake Pop 小海獅蛋糕棒 Brownies 布朗尼蛋糕 (or Carrot Cake/Cupcake/Pound Cake) (也可以用胡蘿蔔蛋糕/杯子蛋糕/磅蛋糕) White Chocolate  白朱古力/白巧克力 Decoration Icing  裝飾糖霜 Lollipop Stick 棒棒棍仔 Please LIKE and SUBSCRIBE o…

Gudetama Rice Burger 蛋黃哥米漢堡

Ingredients for Gudetama Rice Burger 蛋黃哥米漢堡 (Recipe for 4 people 4人份量) Ground Beef 190g  碎牛肉 190克 Ground Pork 190g  碎豬肉 190克 1 Egg  雞蛋 1隻 Corn starch 2tsp  粟粉 2茶匙 White Wine  白酒 Black pepper  黑胡椒 Tomato  蕃茄 Lettu…

Sally Passion Fruit Mousse cake 莎莉熱情果慕士蛋糕

Ingredients of Sally Passion Fruit Mousse cake 莎莉熱情果慕士蛋糕 (Recipe for 3 cups 3杯份量) Passion Fruit Puree 140g  熱情果果茸 140克 Sugar 40g  糖 40克 Gelatin 7g  魚膠粉/吉利丁粉 7克 Cream 120g  忌廉/鮮奶油 120克 Sugar 12g  糖 12克 Sponge Cake  海…

APEACH Cake어피치 케이크

Ingredients for APEACH Cake어피치 케이크  One 6’ size Sponge cake  6吋海綿蛋糕 一個 Cream 150g  忌廉/鮮奶油 150克 Sugar 20g 糖 20克 Chocolate  朱古力/巧克力 Strawberry  士多啤梨/草莓 (Or any fruit you like 或者任何水果) Pink food coloring 粉紅色色素 Red food c…

Sponge Cake 海綿蛋糕

Ingredients for Sponge Cake 海綿蛋糕 (Recipe for 6’ cake  6吋蛋糕份量) 3 eggs  雞蛋3隻 Cake Flour 50g  低筋麵粉 50克 Corn Starch 10g  粟粉 10克 Sugar 60g  糖 60克 Oil 20g  油 20克 Please LIKE and SUBSCRIBE our channel! We love seeing y…