Ingredients for Christmas Reindeer Cookies 聖誕麋鹿餅乾 (Recipe for 12-13 pieces 12-13件) 無鹽牛油/奶油 75克 Unsalted butter 75g 糖粉 35克 Icing sugar 35g 蛋白 22克 Egg white 22g 低筋麵粉 85克 Cake flour 85g 可可粉 1茶匙 Cocoa powder 1tsp 皇室糖霜 Royal Icing…
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Ingredients for Tiger Almond Tuile Cookie 跳跳虎杏仁瓦片餅乾 (Recipe for 6 cookies 6個餅乾份量) 無鹽奶油/牛油 40克 Unsalted butter 40g 糖粉 15克 Icing sugar 15g 生粉/馬鈴薯澱粉 50克 Potato starch 50g 低筋麵粉 25克 Cake flour 25g 水 5克 Water 5g 蛋白 1個(30克) Egg Whi…
Ingredients for Jack Coffin Icing Cookies 怪誕Jack棺材曲奇 (Recipe for 15 cookies 15件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 50克 Unsalted Butter 50g 糖粉 50克 Icing Sugar 50g 蛋白 30克 Egg white 30g 可可粉 10克 Cocoa Powder 10g 低筋麵粉 120克 Cake Flour 120g …
Ingredients for Dalgona in Squid Game 韓式椪糖@魷魚遊戲 (Recipe for 1 piece 1個份量) 糖 2湯匙 Sugar 1tbsp 梳打粉 1/8茶匙 Baking Soda 1/8tsp
Ingredients for Raspberry Rose Cookies 紅莓玫瑰擠花曲奇 (Recipe for 12-13 pieces 12-13曲奇份量) 無鹽牛油/奶油 75克 Unsalted butter 75g 糖粉 35克 Icing sugar 35g 蛋白 11克 Egg white 11g 紅莓果醬 10克 Raspberry jam 10g 低筋麵粉 85克 Cake flour 85g 红麴粉 2茶匙 Red Yeast …
Ingredients for Poodle Hojicha Cookies 貴婦狗焙茶擠花曲奇 (Recipe for 6 Cookies 6件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 75克 Unsalted butter 75g 糖粉 35克 Icing sugar 35g 蛋白 22克 Egg white 22g 低筋麵粉 85克 Cake flour 85g 焙茶粉 1茶匙 Hojicha powder 1tsp 皇室糖霜 Royal Icing
Ingredients for Winnie the Pooh Christmas Wreath Cookies 小熊維尼聖誕花圈曲奇 (Recipe for 4 cookies 4個餅乾份量) 無鹽奶油/牛油 40克 Unsalted butter 40g 糖粉 15克 Icing sugar 15g 生粉/馬鈴薯澱粉 50克 Potato starch 50g 低筋麵粉 25克 Cake flour 25g 食用色素(綠,紅,黃) Food co…
Ingredients for Mochi Cookies 麻糬曲奇 쫀득 초코칩 (Recipe for 10 Cookies 10個曲奇份量) 糯米粉 35克 Glutinous Rice Flour 35g 粟粉/玉米澱粉 15克 Corn Starch 15g 糖 20克 Sugar 20g 牛奶/豆漿 60克 Milk/Soy Milk 60g 植物油 5克 Vegetable Oil 5g 無鹽牛油 55克 U…
Ingredients for Christmas Tree Cookies 聖誕樹餅乾 (Recipe for 8 Cookies 8件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 100克 Unsalted butter 100g 糖粉 45克 Icing sugar 45g 蛋白 30克 Egg white 30g 低筋麵粉 130克 Cake flour 130g 可可粉 2克 Cocoa powder 2g 抹茶粉 5克 Matcha…
Ingredients for Schnauzer Cookies 史納莎餅乾 (Recipe for 9 Cookies 9個餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 50克 Unsalted butter 50g 糖粉 40克 Icing sugar 40g 蛋液 20克 Egg 20g 低筋麵粉 25克 Cake flour 25g 竹炭粉 1克 Bamboo charcoal powder 1g 低筋麵粉 80克 Cake fl…
Ingredients for Genie White Lover Cookies 燈神白之戀人餅乾 (Recipe for 15 pieces 15件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 30克 Unsalted butter 30g 糖霜 30克 Icing sugar 30g 蛋液 15克 Egg mixture 15g 香草精 1/4茶匙 Vanilla extract 1/4tsp 低筋麵粉 35克 Cak…
Ingredients for Avengers Meringue Cookies 復仇者聯盟蛋白餅 (Recipe for around 7pieces 大約7枝份量) 蛋白 35g Egg white 35 g 糖 60克 Sugar 60g 糖粉 15克 Icing sugar 15g 檸檬汁 幾滴 Lemon juice few drops 色素(紅,黃,黑,綠,藍,橙) Fo…
Ingredients for Dumbo German Cookies 小飛象德國酥餅 (Recipe for 8 cookies 8個餅乾份量) 無鹽奶油/牛油 40克 Unsalted butter 40g 糖粉 15克 Icing sugar 15g 生粉/馬鈴薯澱粉 50克 Potato starch 50g 低筋麵粉 25克 Cake flour 25g 食用色素(藍,紅,黃) Food colo…
Ingredients for Cherry Blossom Icing Cookies 立體櫻花餅乾 (Recipe for 15 cookies 15塊餅乾份量) 無鹽牛油 50克 Unsalted butter 50g 糖粉 50克 Icing Sugar 50g 蛋 30克 Egg mixture 30g 低筋麵粉 130克(65克+65克) Cake Flour 130g(65g+65…
Ingredients for Cherry Blossom Cookies 櫻花餅乾 (Recipe for around 40 cookies 大約40件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 40克 Unsalted butter 40g 糖 30克 Sugar 30g 蛋黃 1個 Egg yolk 1ea. 低筋麵粉 10克 Cake flour 10g 紅菜頭/甜菜根粉 5克 Beetroot powder 5…
Ingredients for Kanahei & Peiko Meringue Cookies 卡娜赫拉蛋白餅 (Recipe for around 18 pieces 大約18件份量) 蛋白 35g Egg white 35 g 糖 60克 Sugar 60g 糖粉 15克 Icing sugar 15g 檸檬汁 幾滴 Lemon juice few drops 色素(紅,黃…
Ingredients for Rilakkuma Little Mantou Cookies 鬆弛熊小饅頭 (Recipe for 40 pieces 大約40粒份量) 蛋液 35克 Egg 35g 糖 25克 Sugar 15g 煉奶/煉乳 10克 Condensed milk 10g 粟粉/玉米粉 70克 Corn starch 70g 低筋麵粉 25克 Cake flour 25g 泡打粉 1/2茶匙…
Ingredients for Mr. & Mrs. Potato Head Icebox Cookies 薯蛋頭先生&太太冰盒餅乾 (Recipe for around 40 cookies 大約40件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 140克 Unsalted butter 140g 糖粉 80克 Icing sugar 80g 低筋麵粉 260克 Cake flour 260g 雞蛋 1個 E…
Ingredients for Lotso Oatmeal Cookies 勞蘇燕麥餅乾 (Recipe for 4 cookies 4件餅乾份量) 菜油 20克 Oil 20g 糖 30克 Sugar 30g 蛋液 30克 Egg 30g. 低筋麵粉 50克 Cake flour 50g 原片燕麥 45克 Rolled Oats 45g 椰絲 15克 Coconut flake 15g 紅色色素 Re…
Ingredients for Duffy & Sh elliemay Icebox Cookies 達菲熊&雪莉玫冰盒餅乾 (Recipe for around 40 cookies 大約40件餅乾份量) 無鹽牛油/奶油 140克 Unsalted butter 140g 糖粉 80克 Icing sugar 80g 低筋麵粉 240克 Cake flour 240g 雞蛋 1個 Egg 1e…
